GUNUNGKIDUL, 19 Oktober 2026 – Kelompok Wanita Tani (KWT) dan Kelompok Tani Hutan (KTH) Sri Agung bersama KWT Kalurahan Bleberan dan Yayasan Griya Jati Rasa sukses menyelenggarakan Panen Raya Eco-Enzyme dan Workshop Hilirisasi Produk Organik di Rumah Produksi Sri Agung, Dusun Srikoyo, Gunungkidul, pada Senin (19/10). Acara ini menandai langkah konkret perempuan tani perdesaan dalam memproduksi bahan baku herbal organik berbasis data yang siap menembus pasar ekspor Arab Saudi dan ritel premium domestik.
Kegiatan ini merupakan puncak dari proses fermentasi cairan organik yang telah dimulai sejak pelatihan intensif pada Juli lalu. Cairan murni Eco-Enzyme yang dipanen langsung disaring untuk pasokan pupuk, sementara ampas organiknya diolah menjadi pupuk dasar penggembur tanah karst (kapur) yang rapuh. Langkah 100% bebas kimia pabrik ini diambil untuk memulihkan kesuburan tanah pasca-panen sekaligus melindungi ekosistem air bersih di dalam gua-gua bawah tanah Bleberan.
Dalam orientasi teknisnya, Ibu Farsijana Adeney-Risakotta, Ph.D, Direktur Yayasan Griya Jati Rasa sekaligus narasumber utama, menegaskan pentingnya penerapan sistem ketertelusuran (traceability) digital. Melalui gerakan “Laku Nyawiji Bumi”, setiap pohon pelindung di lahan Perhutanan Sosial kini dipasangi plakat digital (QR Code) yang merekam legalitas lahan, luasan andil, hingga titik koordinat GPS presisi dari hasil pendataan terpadu para anggota.
“Sertifikasi pertanian organik dan data traceability berbasis QR Code ini bukan sekadar administrasi, melainkan instrumen utama dan bukti valid untuk menembus regulasi ketat Saudi Food and Drug Authority (SFDA) di Arab Saudi. Kami membuktikan bahwa perempuan tani di pelosok desa mampu berdaulat secara ekonomi dan menjaga hutan tetap lestari tanpa melakukan penebangan (Anti-Deforestasi),” ujar Farsijana.
Gerakan lintas desa ini menerapkan aturan inovatif “Dua Lantai Alam”, di mana Lantai Atas (pohon pelindung Perhutani) dijaga ketat untuk menyerap karbon udara demi mitigasi perubahan iklim, sedangkan Lantai Bawah dimanfaatkan warga untuk budidaya empon-empon premium seperti kunir mangga, temulawak, kunyit, dan jahe merah. Karakteristik tanah karst Gunungkidul yang khas terbukti menghasilkan rimpang dengan minyak atsiri pekat dan kadar air rendah (10%–12%), menjadikannya komoditas mutu terbaik di pasar internasional.
Selain prosesi panen, para peserta yang hadir dengan membawa wadah mandiri juga mengikuti workshop hilirisasi produk turunan. Mereka mempraktikkan langsung pembuatan sabun cuci alami (MES) berbasis minyak kelapa—sebagai solusi ramah lingkungan untuk menjaga air sumur desa dari limbah detergen kimia—serta pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Super untuk penguatan rimpang empon-empon.
Melalui keberhasilan standarisasi produk dari hulu ke hilir ini, produk herbal Sri Agung ditargetkan segera memperluas jangkauan pasarnya ke segmen ritel premium domestik, seperti Bandara Internasional Yogyakarta (YIA) dan Edge Resort Yogyakarta, di samping fokus utama komoditas ekspor ke Timur Tengah.
